Genuss am Wochenende – Hawaiianisch kochen
Die Tage werden länger und die ersten bereiten schon den Außengrill vor. Zeit, um sich mit neuen Rezepten vorzubereiten. Das Aloha-Grillbuch von Adrienne Robillard macht Lust auf tropische Rezepte. In ihrem Kochbuch vereint sie die Aromen des Pazifiks in Rezepten, welche asiatische und amerikanische Einflüsse zusammenführen. Freuen Sie sich, bald die erste Pāʻina (Party) im Garten oder auf dem Balkon zu planen.
Entdecken Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen, die das Grillen auf den Inseln ausmachen: Ob Ananas-Hähnchen, Garnelen aus der Folie oder Maiskolben mit Kimchi-Creme. Egal, ob Sie den Grill zum ersten Mal anschmeißen oder ein erfahrener Grillmeister sind, diese einfachen Rezepte bringen die Aromen von Hawaii in Ihren Garten.
Adrienne Robillard ist Schriftstellerin und Englischdozentin am Windward Community College in Kaneohe, Hawaii. Sie wuchs in Kailua, Hawaii, und Fresno, Kalifornien, auf. Robillard lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern in Kailua auf Oahu. Dawn Sakamoto Paiva verfügt über zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Buch- und Zeitschriftenbranche. Sie hat an zahlreichen preisgekrönten Kochbüchern mit prominenten Köchen aus Hawaii gearbeitet.
Das Aloha-Grillbuch ist ab dem 22.2.2023 verfügbar:
55 authentische Rezepte aus Hawaii
144 Seiten, ca. 60 Abb., Format 19,3 x 26,1 cm
€ [D] 22,99€ [A] 23,70 sFr. 32,50
ISBN: 978-3-95961-788-8 – Christian Verlag
