Genuss am Wochenende – Putenbrust- und Lauchpasta-Auflauf
Der Foodblogger und Koch Patrick Rosenthal hat für die Kampagne der europäischen Geflügelproduzenten neue Rezeptideen entwickelt. Tutti i sensi stellt Ihnen hier den Putenbrust- und Lauchpasta-Auflauf mit knuspriger Kruste vor. Spinatpasta, Putenbrust sowie Zucchini, Lauch und Frischkäse sind Hauptbestandteile dieses Rezepts. Die Kampagne der Geflügelproduzenten will auf die strengen Vorschriften für die Geflügelzucht aufmerksam machen und über den maßvollen Einsatz von Antibiotika aufklären.
„So wenig wie möglich, aber so viel wie nötig“, lautet die Devise europäischer Geflügelproduzenten zum Einsatz von Antibiotika in der Geflügelzucht. Damit kommen sie einem wesentlichen Nachhaltigkeitsziel nach – der sozialen Nachhaltigkeit. Denn Produktionsmethoden, die Tierwohl und Gesundheit großschreiben und Antibiotika verantwortungsvoll einsetzen, sind vor allem für die Verbraucher ein wichtiges Argument.
