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Genuss

Genuss am Wochenende – Erdbeer-Mascarpone Blechkuchen

Am dem zwanzigsten Mai wird offiziell die Früherdbeerernte begonnen. Aber auch jetzt schon werden die ersten Erdbeeren aus dem südlichen Europa in den Geschäften angeboten. Die ersten Die rote Frucht ist bei den Deutschen äußerst beliebt. Rund 3,4 kg Erdbeeren werden pro Kopf und Jahr verzehrt. Gesund sind sie auch, Erdbeeren enthalten Vitamin C, Zink, Eisen und Kalium. Backen Sie doch einmal einen Erdbeeren-Mascarpone-Blechkuchen. Das Rezept wurde der Redaktion von Grafschafter Goldsaft zur Verfügung gestellt.

Erdbeer-Mascarpone-Blechkuchen – Foto und Rezept: Grafschafter Goldsaft

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