{"id":27403,"date":"2024-09-29T09:32:07","date_gmt":"2024-09-29T07:32:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=27403"},"modified":"2024-09-12T09:58:32","modified_gmt":"2024-09-12T07:58:32","slug":"genuss-am-wochenende-herbstliche-festivals-auf-den-kanaren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=27403","title":{"rendered":"Genuss am Wochenende – Herbstliche Festivals auf den Kanaren"},"content":{"rendered":"\n

W\u00e4hrend es in Deutschland schon ziemlich frisch werden kann, freuen die Kanaren nach dem hei\u00dfen Sommer \u00fcber ein gem\u00e4\u00dfigtes Klima. Im Herbst finden auch viele Genuss-Festivals statt, auf welchen sich lokale Hersteller pr\u00e4sentieren. Im Mes de Vino auf Teneriffa steht der Wein im Mittelpunkt. Auf Gran Canaria wird die Feria de Papa gefeiert. Das Festival Saborera auf Lanzarote l\u00e4dt dazu ein, die einheimische K\u00fcche zu feiern. Auch auf La Palma, El Hierro und La Gomera finden gesellige Veranstaltungen. statt. Wie die Strau\u00dfwirtschaften in Deutschland laden kleine Guanchinches nach der Weinlese zur Verkostung ein.<\/p>\n\n\n\n

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Papas Arugadas mit Mojo Verde – Foto: Turismo de las Canarias<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Besonders in kulinarischer Hinsicht ist der Herbst auf dem Archipel eine ganze besondere Zeit \u2013 die Erntesaison bietet zahlreiche Geschmackserlebnisse, die den Gaumen verw\u00f6hnen und das Herz ber\u00fchren.Der gastronomische Eventkalender der Kanaren in den Herbstmonaten umfasst zahlreiche Veranstaltungen von Verkostungen lokaler Produzenten \u00fcber Food-Festivals bis hin zu speziellen Workshops, die den Teilnehmern die kanarische K\u00fcche n\u00e4herbringen. <\/p>\n\n\n\n

Die einzelnen Events verbinden Tradition und Moderne und stellen hochwertige, regional produzierte Zutaten und Lebensmittel in den Fokus. In puncto geschmacklicher Vielfalt profitiert der Archipel dabei von seiner besonderen Lage im Atlantik: Die Inseln gelten seit jeher als Schmelztiegel verschiedener Kulturen, was sich auch in der K\u00fcche deutlich niederschl\u00e4gt.<\/p>\n\n\n\n

Eine Veranstaltungsreihe, die besonders hervorsticht, ist der Mes del Vino<\/strong> auf Teneriffa<\/strong>. Rund um die Weltkulturerbe-Stadt La Laguna und das Weinanbaugebiet Tacoronte-Acentejo im Norden der Insel dreht sich im November alles rund um die edlen Tropfen, die hier in liebevoller Handarbeit erzeugt werden. Die G\u00e4ste erwartet ein breitgef\u00e4chertes Programm mit Verkostungen, Pr\u00e4sentationen und Vortr\u00e4gen.<\/p>\n\n\n\n

Auf Gran Canaria<\/strong>, genauer gesagt in der kleinen Gemeinde Teror, findet Anfang November traditionell die Feria de la Papa<\/strong> statt, bei der alles im Zeichen der Kartoffel steht. Die Knolle ist ein essenzieller Bestandteil der Landwirtschaft sowie der Gastronomie Gran Canarias und wird in diesem teil der Insel gro\u00dffl\u00e4chig angebaut. Ihr zu Ehren veranstalten die Bewohner Terors verschiedene Events, darunter Ausstellungen, Wettbewerbe und Verkostungen.<\/p>\n\n\n\n

Mehr als 150 Aussteller an zwei Tagen kommen Ende November beim Festival Saborea<\/strong> auf Lanzarote<\/strong> zusammen, um die einheimische K\u00fcche zu feiern.  Das Event zieht regelm\u00e4\u00dfig rund 50.000 Besucherinnen und Besucher an und schafft eine lebendige Begegnung mit der lokalen Cuisine.<\/p>\n\n\n\n

Leckere Tapas in allen Farben und Formen gibt es Anfang November auf La Palma<\/strong> \u2013 und zwar bei einer neuen Ausgabe der beliebten Ruta del Gallo<\/strong>, einem Gastroevent, das die typischen Lebensmittel der Region in den Mittelpunkt stellt. F\u00fcr die Veranstaltung kommen die Bewohner der drei Gemeinden Los Llanos, El Paso und Tazacorte zusammen und zelebrieren das kulinarische Leben. F\u00fcr die kleinen und kleinsten Feinschmecker findet ein paar Tage zuvor bereits das Gallo Kids statt.<\/p>\n\n\n\n

Das Festival Gastron\u00f3mico de la Gomera<\/strong> findet vom 21. bis 24. September<\/strong> auf der Plaza de La Constituci\u00f3n in der Hauptstadt San Sebasti\u00e1n statt. Das Event bietet einen detaillierten Einblick in die lokale Gastronomie mit Workshops, Verkostungen und musikalische Darbietungen.<\/p>\n\n\n\n

Auch auf El Hierro<\/strong> schlie\u00dflich ist kulinarisch im Herbst einiges geboten: Zum Auftakt der Weihnachtsfeierlichkeiten Mitte Dezember begeistert die Feria de la Tapa Herre\u00f1a<\/strong> auf dem zentralen Plaza del Virrey de Manila in der Hauptstadt Valverde mit ausgelassener Stimmung und gro\u00dfen Gen\u00fcssen. Zahlreiche Spitzenk\u00f6che geben sich die Ehre und bekochen die G\u00e4ste, dazu kommen verschiedene kulturelle und musikalische Darbietungen und Workshops f\u00fcr Kinder und Erwachsene.<\/p>\n\n\n\n

Zus\u00e4tzlich zu den einzigartigen gastronomischen Veranstaltungen startet im Herbst auch auf allen Inseln die Saison der Guachinches<\/strong> \u2013 kleine, bescheidene Lokale, die nach der Weinernte von November bis Mai ihre T\u00fcren \u00f6ffnen. Die gem\u00fctlichen, einfachen Restaurants servieren traditionelle Gerichte mit k\u00f6stlichem Hauswein und entf\u00fchren die G\u00e4ste auf eine Reise durch die klassische Kulinarik der Kanaren.<\/p>\n\n\n\n

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W\u00e4hrend es in Deutschland schon ziemlich frisch werden kann, freuen die Kanaren nach dem hei\u00dfen Sommer \u00fcber ein gem\u00e4\u00dfigtes Klima. Im Herbst finden auch viele Genuss-Festivals statt, auf welchen sich lokale Hersteller pr\u00e4sentieren. Im Mes de Vino auf Teneriffa steht der Wein im Mittelpunkt. Auf Gran Canaria wird die Feria de Papa gefeiert. Das Festival Saborera auf Lanzarote l\u00e4dt dazu ein, die einheimische K\u00fcche zu feiern. Auch auf La Palma, El Hierro und La Gomera finden gesellige Veranstaltungen. statt. Wie die Strau\u00dfwirtschaften in Deutschland laden kleine Guanchinches nach der Weinlese zur Verkostung ein.<\/p>\n","protected":false},"author":81,"featured_media":27406,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[11639],"tags":[19024,14234],"class_list":["post-27403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leckeres-zum-wochenende","tag-genuss-festival","tag-kanaren"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/81"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27403"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27407,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27403\/revisions\/27407"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27406"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}