{"id":23316,"date":"2023-04-30T07:29:00","date_gmt":"2023-04-30T05:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=23316"},"modified":"2023-04-24T10:32:27","modified_gmt":"2023-04-24T08:32:27","slug":"genuss-am-wochenende-belgien-das-kochbuch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=23316","title":{"rendered":"Genuss am Wochenende &#8211; Belgien. Das Kochbuch"},"content":{"rendered":"\n<p>Das kleine Land Belgien ist f\u00fcr eine breit auf gestellte K\u00fcche mit langer Tradition bekannt. Und nat\u00fcrlich f\u00fcr ausgefallene Biersorten, welche in vielen Craftbeer-Brauereien hergestellt werden. Bei den Speisen sind uns allen die dicken fluffigen Belgischen Waffeln bekannt. Aber auch bodenst\u00e4ndige Schmorbraten und cremige Saucen sind in Belgien sehr beliebt. Genauso gerne werden verschiedenste Suppen oder auch W\u00fcrstchen zubereitet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/BelgiendasKochbuch_ChristianVerlag.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/BelgiendasKochbuch_ChristianVerlag-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23317\" srcset=\"https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/BelgiendasKochbuch_ChristianVerlag-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/BelgiendasKochbuch_ChristianVerlag-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/BelgiendasKochbuch_ChristianVerlag-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/BelgiendasKochbuch_ChristianVerlag.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Belgien das Kochbuch &#8211; Foto + Buch: Christian Verlag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Um die K\u00f6stlichkeiten Belgiens auch zu Hause genie\u00dfen zu k\u00f6nnen, hat Gabriele Gugetzer das Kochbuch <em><strong>Belgien. Das Kochbuch<\/strong><\/em> geschrieben. Es stellt die besten Kultrezepte vor und enth\u00e4lt interessante Geschichten \u00fcber die Herkunft und Zubereitung der Gerichte.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p><strong>Gabriele Gugetzer<\/strong> ist freie Journalistin mit Schwerpunkt Food und Reise. Ihr Wissen \u00fcber die kulinarischen Sch\u00e4tze, die in Belgien verborgen liegen, teilt sie gerne mit ihren Lesern. Zuletzt erschien von ihr&nbsp;<em><strong>Lunch in London<\/strong><\/em> beim Christian Verlag.&nbsp;<br><strong>Ingolf Hatz<\/strong> arbeitet erfolgreich als Fotograf f\u00fcr Magazine, Verlage und Werbekunden. Daneben konzentriert er sich vor allem auf freie Buchprojekte und Ausstellungen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>Belgien. Das Kochbuch<br>Handgemacht. Herzhaft. Haute Cuisine. Kultrezepte<br>224Seiten, ca. 100 Abb., Format 19,3 x 26,1 cm Hardcover<br>\u20ac [D] 34,99 \u20ac [A] 36,00 sFr. 46,50<br>ISBN: 978-3-95961-737-6 Christian Verlag<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das kleine Land Belgien ist f\u00fcr eine breit auf gestellte K\u00fcche mit langer Tradition bekannt. Und nat\u00fcrlich f\u00fcr ausgefallene Biersorten, welche in vielen Craftbeer-Brauereien hergestellt werden. Bei den Speisen sind uns allen die dicken fluffigen Belgischen Waffeln bekannt. Aber auch bodenst\u00e4ndige Schmorbraten und cremige Saucen sind in Belgien sehr beliebt. 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