{"id":20721,"date":"2022-03-13T18:11:00","date_gmt":"2022-03-13T17:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=20721"},"modified":"2022-03-18T09:26:21","modified_gmt":"2022-03-18T08:26:21","slug":"authentisch-chinesisch-kochen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=20721","title":{"rendered":"Authentisch chinesisch kochen"},"content":{"rendered":"\n<p>Die Vielfalt der Aromen und Zutaten der chinesischen K\u00fcche faszinierten Jonas Cramby schon lange und mit diesem Buch teilt er diese mit seinen Lesern. Schon fr\u00fch haben buddhistische M\u00f6nche aus China Rezepte entwickelt um mit Seitan und Tofu Fleisch zu ersetzen. So konnte sich eine gro\u00dfe Vielfalt an Kombinationen entwickeln, die ganz ohne Fleisch auskommt. Mit dem Kochbuch <strong>China vegetarisch<\/strong> von Jonas Cramby k\u00f6nnen Sie auf  Entdeckungsreise gehen: Vom w\u00fcrzigen Mapo Tofu aus Sichuan \u00fcber kantonesischen Claypot Rice bis hin zum frittierten Blumenkohl aus New Yorks Chinatown \u2013 mehr Geschmack geht nicht!\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cover_China-vegetarisch-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"757\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cover_China-vegetarisch-1-757x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20722\" srcset=\"https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cover_China-vegetarisch-1-757x1024.jpg 757w, https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cover_China-vegetarisch-1-222x300.jpg 222w, https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cover_China-vegetarisch-1-768x1039.jpg 768w, https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cover_China-vegetarisch-1-1136x1536.jpg 1136w, https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cover_China-vegetarisch-1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 757px) 100vw, 757px\" \/><\/a><figcaption>Jonas Cramby: China vegetarisch &#8211; Foto: Christian Verlag<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Jonas Cramby: China vegetarisch &#8211; Foto: Christian Verlag<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Vielfalt der Aromen und Zutaten der chinesischen K\u00fcche faszinierten Jonas Cramby schon lange und mit diesem Buch teilt er diese mit seinen Lesern. Schon fr\u00fch haben buddhistische M\u00f6nche aus China Rezepte entwickelt um mit Seitan und Tofu Fleisch zu ersetzen. So konnte sich eine gro\u00dfe Vielfalt an Kombinationen entwickeln, die ganz ohne Fleisch auskommt. Mit dem Kochbuch China vegetarisch von Jonas Cramby k\u00f6nnen Sie auf  Entdeckungsreise gehen: Vom w\u00fcrzigen Mapo Tofu aus Sichuan \u00fcber kantonesischen Claypot Rice bis hin zum frittierten Blumenkohl aus New Yorks Chinatown \u2013 mehr Geschmack geht nicht!\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":81,"featured_media":20722,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[11639],"tags":[14182,16065,16066,16067,16068],"class_list":["post-20721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leckeres-zum-wochenende","tag-cezannepublishing","tag-chinavegetarisch","tag-chinesischkochen","tag-jonascramby","tag-vegetarischkochen"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/81"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20721"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20784,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20721\/revisions\/20784"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sysbus.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}