{"id":19788,"date":"2021-10-03T09:52:00","date_gmt":"2021-10-03T07:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=19788"},"modified":"2021-09-24T20:00:23","modified_gmt":"2021-09-24T18:00:23","slug":"rezept-dibbelbabbes-aus-dem-saarland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=19788","title":{"rendered":"Rezept – Dibbelbabbes aus dem Saarland"},"content":{"rendered":"\n

Auf EinheitsExpo, die zum Tag der Deutschen Einheit, an mehreren Wochenenden im September auf dem halleschen Markt pr\u00e4sentieren sich die verschiedenen Bundesl\u00e4nder kulinarisch. Das Saarland stellt im Rahmen der genussvollen Deutschlandreise den \u201eDibbelbabbes\u201c vor. Das ist ein Topfkuchen bestehend aus Kartoffeln, Lauch und Schinken. Weitere Gourmet-Entdeckungen konnten bei der Veranstaltung vor Ort verkostet werden.<\/p>\n\n\n\n

\"Regionale<\/a>
Regionale Spezialit\u00e4ten zum Tag der Deutschen Einheit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kulinarisches Wochenende in Halle (S.): Saarlands Speisekarte<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Beim kulinarischen Wochenende, das im Rahmen der EinheitsEXPO zum Tag der Deutschen Einheit stattfindet, pr\u00e4sentieren sich die Bundesl\u00e4nder von ihrer kulinarischen Seite. Als Teil einer lukullischen Deutschlandreise auf dem halleschen Markt ging es am ersten von drei kulinarischen Wochenenden \u2013 ins Saarland. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Elf Guide-Michelin-Sterne verteilt auf sieben K\u00f6che: das Saarland bietet eine gastronomische Entdeckungsreise durch die Gourmetregion SaarLorLux. Besucherinnen und Besucher vor Ort k\u00f6nnen sich am kulinarischen Wochenende selbst von der Qualit\u00e4t der saarl\u00e4ndischen Delikatessen \u00fcberzeugen. F\u00fcr alle anderen gibt es ein Traditionsgericht zum Nachkochen.<\/p>\n\n\n\n

Holen Sie sich das kulinarische Wochenende in Ihre K\u00fcche – mit einem landestypischen Rezept aus dem Saarland: Dibbelabbes!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr Nicht-Saarl\u00e4nder mag das Gericht erstmal schwer auszusprechen sein, doch lecker ist es allemal. \u201eDibbelabbes\u201d leitet sich vom saarl\u00e4ndischen Mundartbegriff  \u201eDibbe\u201d f\u00fcr \u201eTopf\u201dab \u2013 damit kann \u201eDibbelabbes\u201d auch mit \u201eTopfkuchen\u201d \u00fcbersetzt werden und gibt so vor allem Aufschluss \u00fcber die Zubereitung: gebacken im Topf. <\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr vier Personen: <\/p>\n\n\n\n