{"id":16069,"date":"2020-05-10T12:05:00","date_gmt":"2020-05-10T10:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=16069"},"modified":"2020-05-08T12:08:51","modified_gmt":"2020-05-08T10:08:51","slug":"wein-probieren-fast-wie-in-normalen-zeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=16069","title":{"rendered":"Wein probieren \u2013 fast wie in normalen Zeiten"},"content":{"rendered":"\n

Die junge Unternehmerin Carolin Hoffranzen aus Mehring hat ein neues Format der Weinproben entwickelt, um auch in Zeiten von Corona die Interaktion mit dem Kunden sicherzustellen.<\/p>\n\n\n\n

Gerade ein paar Monate ist es her, als Carolin Hoffranzen (33) im Jahr 2019 das Weingut der Eltern in Mehring an der Mittelmosel \u00fcbernommen hat. Bis dahin lief alles \u201enach Plan\u201c: F\u00fcr die junge Winzerin war sehr fr\u00fch klar, dass sie \u201eweitermachen\u201c m\u00f6chte und in die Fu\u00dfstapfen der Eltern treten m\u00f6chte. Das Studium in Geisenheim, mehrere Auslandsaufenthalte und schlie\u00dflich ihr Mann, der seinen vorherigen Beruf an den Nagel hing, um Winzer zu werden, vervollst\u00e4ndigten dieses Vorhaben.<\/p>\n\n\n\n

\"Carolin
Carolin Hoffranzen vom Weingut Hoffranzen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Weingut, G\u00e4stezimmer und angeschlossene Probierstube haben einen festen Kundenstamm: Die Philosophie, hochwertige Produkte mithilfe von jahrhundertealtem \u00fcberliefertem Wissen und heutigem Know-How herzustellen, begeistert die Kunden. Die \u00dcbergabe startete erfolgreich \u2013 der Weinverkauf lief gut, die Buchungen f\u00fcr G\u00e4stezimmer und kulinarische Weinproben in Begleitung regionaler Spezialit\u00e4ten lie\u00dfen auf ein erstes erfolgreiches Gesch\u00e4ftsjahr f\u00fcr die Jungunternehmerin schlie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Der Bau des neuen G\u00e4steempfangs startete und im Sommer 2020 sollte es ein gro\u00dfes Fest f\u00fcr alle Kunden, Freund und Mitarbeiter geben, um diesen gelungenen Neuanfang zu feiern.<\/p>\n\n\n\n

Doch als im M\u00e4rz 2020 die Tore f\u00fcr G\u00e4ste und Weinkunden nach der Winterpause \u00f6ffnen sollten, vertrieb COVID-19 alle Pl\u00e4ne und Tr\u00e4ume der hoch motivierten Winzerin.<\/p>\n\n\n\n

\u201eAufgeben, bevor ich richtig angefangen habe, war keine Option\u201c berichtet Hoffranzen. Viele Ideen, ihre Motivation und die selbst auferlegte Verpflichtung, einen jahrhundertealten Betrieb erfolgreich weiterzuf\u00fchren, lie\u00dfen keinen Zweifel daran, dass es weitergehen muss.<\/p>\n\n\n\n

In der Tat war es der Wein selbst, der sie auf die rettende Idee brachte. Sie wollte weiterhin den pers\u00f6nlichen Kontakt zum Kunden, die Weine dem Interessierten n\u00e4herbringen – und dies auch im Kundengespr\u00e4ch \u2013 trotz Kontaktverbot. Online-abrufbare Videos zu ihren Weinen waren ihr dabei nicht genug \u2013 Wein ist Kommunikation, auch oder gerade in Zeiten von Corona.<\/p>\n\n\n\n

 \u201eDas Brainstorming war um einiges leichter mit dem richtigen Wein als Begleitung\u201c scherzt sie heute zurecht. Carolin hat das Format \u201eWeinconferenz-live\u201c ins Leben gerufen: In einer Videokonferenz ist sie im Kontakt mit den Menschen, kann Fragen beantworten, die Weine vorstellen und mit den Weininteressierten lachen und genie\u00dfen \u2013 fast wie in \u201enormalen\u201c Zeiten.<\/p>\n\n\n\n

Heute blickt sie bereits auf einige Wochen erfolgreicher Arbeit zur\u00fcck \u2013t\u00e4glich verlassen Pakete f\u00fcr die Proben das Weingut. Welche Weinproben zu welchen Daten angeboten werden, verr\u00e4t die neu gestaltete Homepage des Weingutes https:\/\/weingut-hoffranzen.com\/weinconferenz-live\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Die junge Unternehmerin Carolin Hoffranzen aus Mehring hat ein neues Format der Weinproben entwickelt, um auch in Zeiten von Corona die Interaktion mit dem Kunden sicherzustellen.
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