{"id":15748,"date":"2020-03-01T10:10:00","date_gmt":"2020-03-01T09:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=15748"},"modified":"2020-02-28T15:13:39","modified_gmt":"2020-02-28T14:13:39","slug":"zu-gut-fuer-die-tonne-bundespreis-2020-die-nominierten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sysbus.eu\/?p=15748","title":{"rendered":"Zu gut f\u00fcr die Tonne!-Bundespreis 2020 \u2013 die Nominierten"},"content":{"rendered":"\n<p>Das Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft hat letzte Woche die Nominierten f\u00fcr den diesj\u00e4hrigen Zu gut f\u00fcr die Tonne! &#8211; Bundespreis bekanntgegeben. Insgesamt 131 Ideen wurden in diesem Jahr eingereicht. Daraus hat die siebenk\u00f6pfige Jury unter Vorsitz von B\u00e4rbel Dieckmann, ehemalige Pr\u00e4sidentin der Welthungerhilfe e.V., 14 Projekte als Finalisten ausgew\u00e4hlt. Besonderen Wert legte die Jury in diesem Jahr auf die Vorbildwirkung der Projekte, also inwieweit sich die Idee auch in die Breite tragen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"420\" src=\"https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Zugutf\u00fcrdieTonne_ScreenshotTuttiisensi.jpg\" alt=\"Zu gut f\u00fcr die Tonne - Screenshot Tutti i sensi\" class=\"wp-image-15750\" srcset=\"https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Zugutf\u00fcrdieTonne_ScreenshotTuttiisensi.jpg 750w, https:\/\/www.sysbus.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Zugutf\u00fcrdieTonne_ScreenshotTuttiisensi-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption>Zu gut f\u00fcr die Tonne &#8211; Screenshot Sysbus<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201eLebensmittel sollten wir wertsch\u00e4tzen, nicht wegwerfen. \u00dcber zw\u00f6lf Millionen Tonnen landen in Deutschland aber j\u00e4hrlich noch im M\u00fcll. Das ist eine Verschwendung wertvoller Ressourcen, auch ein ethisches Problem. Mit unserer Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung gehen wir das entlang der gesamten Versorgungskette an. Die besten Ideen hat aber nicht allein die Politik. Mit unserem Bundespreis unterst\u00fctzen wir seit vielen Jahren innovative und kreative Vorschl\u00e4ge aus der Gesellschaft, die sich hier engagiert\u201c, so die Bundesministerin Julia Kl\u00f6ckner anl\u00e4sslich der Nominierung.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Der Preis wird in den Kategorien Handel, Gastronomie,\nLandwirtschaft &amp; Produktion, Gesellschaft &amp; Bildung sowie in der\nKategorie Digitalisierung verliehen. Zudem werden zwei mit insgesamt 15.000\nEuro dotierte F\u00f6rderpreise vergeben. Die Gewinner werden am 6. Mai 2020 im\nRahmen einer festlichen Preisverleihung durch Bundesministerin Julia Kl\u00f6ckner\nausgezeichnet.<\/p>\n\n\n\n<p>Den Zu gut f\u00fcr die Tonne!-Bundespreis vergibt das BMEL zum\nf\u00fcnften Mal an herausragende Projekte, die dazu beitragen,\nLebensmittelverschwendung zu reduzieren. Im Sinne der Nationalen Strategie zur\nReduzierung der Lebensmittelverschwendung wird dabei die ganze Bandbreite der\nLebensmittelversorgungskette ins Visier genommen: Bewerben konnten sich\nUnternehmen, Start Ups, landwirtschaftliche Betriebe und Gastronomie, Verb\u00e4nde,\nVereine, NGOs, Kommunen, Forschungseinrichtungen ebenso wie Einzelpersonen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Nominierten sind: <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Handel <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Easy Fill GmbH f\u00fcr \u201eFirstIn \u2013 FirstOut Regalsysteme\u201c (K\u00f6ln, Nordrhein-Westfalen)<\/p>\n\n\n\n<p>Freudenberg Performance Materials SE &amp; Co. KG f\u00fcr \u201eEvolon \u2013 the food bag\u201c (Kaiserlautern, Rheinland-Pfalz)<\/p>\n\n\n\n<p>H\u00f6me &#8211; F\u00fcr Festivals GbR f\u00fcr \u201eNachhaltiger Bestellsupermarkt f\u00fcr die Festivallandschaft\u201c (Berlin)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gastronomie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>MAN Energy Solutions Societas Europea (SE) f\u00fcr \u201eFoodversity\u201c (Augsburg, Bayern) <\/p>\n\n\n\n<p>Mitarbeiter-Restaurant der Landessparkasse zu Oldenburg f\u00fcr \u201eReste.Retter\u201c (Oldenburg, Niedersachsen) <\/p>\n\n\n\n<p>Mensa IGS Sassenburg \u2013 Bio-Frischk\u00fcche Stefan Gerhardt e.K. f\u00fcr \u201eGanzheitliches Schulmensa-konzept \u2013 Ern\u00e4hrungsbildung mit regionalen Produkten\u201c (Sassenburg, Niedersachsen)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Produktion und Landwirtschaft <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Landratsamt Esslingen f\u00fcr \u201eGelbes Band: Ernteprojekt auf Streuobstwiesen im Landkreis Esslingen\u201c (Esslingen am Neckar, Baden-W\u00fcrttemberg)<\/p>\n\n\n\n<p>veggie-specials by veggielutions f\u00fcr \u201eTofu Mama und Saitan \u2013 B \u2013 Warenmarken gegen Lebensmittel-verschwendung\u201c (K\u00f6ln, Nordrhein-Westfalen)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gesellschaft und Bildung <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Johann Heinrich August Duncker Oberschule f\u00fcr \u201eLebensmittel mit Sinn und Verstand einkaufen, verarbeiten und zu konsumieren\u201c (Rathenow, Brandenburg)<\/p>\n\n\n\n<p>KinderLeicht e. V. f\u00fcr \u201eEssen ist zum essen da \u2013 Gib\u2019 Lebensmittelverschwendung keine Chance!\u201c (M\u00fcnchen, Bayern) <\/p>\n\n\n\n<p>Restlos Gl\u00fccklich e.V. f\u00fcr \u201eUnser Essen, unser Klima \u2013 Mitmachaktionen von Restlos Gl\u00fccklich\u201c (Berlin)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Digitalisierung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>tsenso GmbH f\u00fcr \u201cDie wahre Frische und Haltbarkeit von Lebensmitteln\u201d (Stuttgart, Baden-W\u00fcrttemberg) <\/p>\n\n\n\n<p>Svenja Janorschke f\u00fcr \u201cMeal Prep Chef\u201d (Frankfurt am Main, Hessen) <\/p>\n\n\n\n<p>Delicious Data GmbH und f\u00fcnf Studenten-\/Studierendenwerke GmbH f\u00fcr \u201cDelicious Data: Gemeinsam gegen \u00dcberproduktion in Mensen mit Hilfe von k\u00fcnstlicher Intelligenz\u201d (M\u00fcnchen, Bayern) <\/p>\n\n\n\n<p>Die F\u00f6rderpreise in diesem Jahr werden unter den Nominierten\nvergeben.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jurymitglieder:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>B\u00e4rbel Dieckmann, Juryvorsitzende, ehemalige Pr\u00e4sidentin der Deutschen Welthungerhilfe e. V.<\/p>\n\n\n\n<p>Jobatey, Journalist und Fernsehmoderator<\/p>\n\n\n\n<p>Valentin Thurn, Dokumentarfilmer und Autor<\/p>\n\n\n\n<p>Christian Rach, Fernsehkoch und Kochbuchautor<\/p>\n\n\n\n<p>Christoph Minhoff, Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Lebensmittelverbands Deutschland und des Dachverbands der deutschen Lebensmittelindustrie BVE<\/p>\n\n\n\n<p>Ingrid Hartges, Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des DEHOGA Bundesverbands<\/p>\n\n\n\n<p>Yvonne Willicks, Fernsehmoderatorin und Autorin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft hat letzte Woche die Nominierten f\u00fcr den diesj\u00e4hrigen Zu gut f\u00fcr die Tonne! &#8211; Bundespreis bekanntgegeben. Insgesamt 131 Ideen wurden in diesem Jahr eingereicht. Daraus hat die siebenk\u00f6pfige Jury unter Vorsitz von B\u00e4rbel Dieckmann, ehemalige Pr\u00e4sidentin der Welthungerhilfe e.V., 14 Projekte als Finalisten ausgew\u00e4hlt. Besonderen Wert legte die Jury in diesem Jahr auf die Vorbildwirkung der Projekte, also inwieweit sich die Idee auch in die Breite tragen l\u00e4sst.<br \/>\n\u201eLebensmittel sollten wir wertsch\u00e4tzen, nicht wegwerfen. \u00dcber zw\u00f6lf Millionen Tonnen landen in Deutschland aber j\u00e4hrlich noch im M\u00fcll. Das ist eine Verschwendung wertvoller Ressourcen, auch ein ethisches Problem. Mit unserer Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung gehen wir das entlang der gesamten Versorgungskette an. Die besten Ideen hat aber nicht allein die Politik. 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